出典表示

成分 API が返す栄養素データは、文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」 に基づいています。本ページは、その出典と利用条件を示す正規の出典案内です。 サイト全体のフッターおよび API の GET /v1/meta からも本ページが参照されます。

所定の出典表示文言

文部科学省は、本成分表のデータを引用・出典として表示する際の所定文言を定めています。 本サービスおよび本サービスを通じてデータを二次利用する場合は、次の文言を表示してください。

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から引用（又は出典）

（上記は文部科学省が定める出典表示の所定文言です。）

利用条件

文部科学省は、食品成分データについて次のように述べています。

食品成分データは、ご自由に利用して頂けます。

すなわち、データは自由に利用できますが、利用にあたっては上記の所定文言による 出典表示が求められます。本サービスはこの条件に従い、栄養素データを提供しています。

出典元

• 文部科学省「食品成分データベース／日本食品標準成分表」 https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/

最新の利用条件・所定文言は、上記の文部科学省ページが正本です。 本ページの記載と相違がある場合は、文部科学省の記載が優先します。

API からの参照

この出典情報は、API の GET /v1/meta からも取得できます。 アプリケーションに成分データを組み込む際は、/v1/meta が返す出典情報、 または本ページへのリンクを用いて、所定の出典表示を行ってください。